Denní nabídka

V dnešní denní nabídce jsme si pro Vás připravili:

BELGICKÝ TATARÁK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ (1, 3, 7, 12) 210 KČ
kapary, šalotka, Cornichons okurky, lanýžový olej a toasty

KACHNA PĚTI VŮNÍ (4, 5, 6, 8, 9, 11, 14) 270 KČ
jasmínová rýže, kachní prso sous – vide, pak choi, pórek, žlutá mrkev, řapíkatý celer, chilli, koriandr, sójová omáčka, klíčky mungo fazolí a listový salát

HOVĚZÍ RUMP STEAK (1, 3, 7, 9, 12) 300 KČ
PŮVOD: Argentina
Vrchní část hovězí zadní kýty, šťavnaté maso bez tuku.
rajčatová salsa, baby cuketa a bageta

HOVĚZÍ STRIPLOIN STEAK (7) 290 KČ
šalotka, česnek, dýně, rýže Arborio a petrželka