SVATOMARTINSKÉ MENU

05.11.2019

Jako každý rok i letos pro Vás máme připraveno Svatomartinské menu.
Přijďte ochutnat jak tradiční jídla připravuje náš kuchařský tým.

V nabídce nebudou chybět SVATOMARTINSKÁ VÍNA 2019
z vinařství Mádl: Modrý Portugal, Zweigeltrebe Rosé, Veltlínské červené rané a Müller Thurgau
a vína z vinařství Víno Hruška: Svatovavřinecké Rosé a Modrý Portugal.

Na Svatomartinský víkend doporučujeme včasnou rezervaci na T: +420 576 514 028


SVATOMARTINSKÉ MENU 8.-11. 2019

POLÉVKA

HUSÍ KALDOUN 65 Kč 

droby, zelenina, knedlíček s libečkem / 1 / 3 / 7 / 9 /

PŘEDKRMY 

HUSÍ PAŠTIKA 120 Kč

rakytník, kyselé jablko, naše pečivo / 1 / 12 /

UZENÉ HUSÍ PRSO 130 Kč

houby, lanýžová majonéza, naše pečivo / 1 / 3 / 7 / 12 /

HLAVNÍ JÍDLA 

KONFITOVANÉ HUSÍ STEHNO 270 Kč

kysané bílé zelí, pečené červené zelí, špekový knedlík, husí škvarky / 1 / 3 / 7 / 12 /

GRILOVANÉ KACHNÍ PRSO SOUS-VIDE 280 Kč

bramborák, kompot, kachní jus, bylinky / 1 / 3 / 7 / 12 /

 

DEZERT

ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ 130 Kč

se slaným karamelem / 1 / 3 / 7 /