všechny naše
Jídelní lístky
-
NABÍDKA POLEDNÍ
-
NABÍDKA DENNÍ
-
NABÍDKA STÁLÁ
-
NABÍDKA VÍN
-
NABÍDKA NÁPOJŮ
Nabídka polední
04.12 - 08.12, 11:00 - 15:00
Pondělí
maso, zelenina (1, 3, 7, 9)
Týdenní
hovězí maso, rýžové nudle, zelenina, arašídy, koriandr (8)
zelenina, arašídový dresink, salát z chobotnice (1, 3, 7, 8)
batáty, jasmínová rýže (2, 7)
Nabídka denní
STEAKY
cena za 100g / původ: JAPONSKO / mramorování: A6 – A7
cena za 100g / původ: JAPONSKO / mramorování: A6 – A7
cena za 100g / doba zrání: 37 dní / původ: USA – Omaha
cena za 100 g / původ: USA – Omaha
cena za 100g /doba zrání: 39 dní / původ: USA – Omaha
cena za 100g /doba zrání: 39 dní / původ: USA – Omaha
cena za 100g /doba zrání: 38 dní / původ: USA – Omaha
K PIVU / VÍNU
bez pecky
MALBEC VÍNA
původ: Salta / ročník: 2020
původ: Salta / ročník 2020
původ: Mendoza / ročník: 2017
původ: Mendoza / ročník: 2020
původ: Mendoza / ročník: 2020
původ: San Juan / ročník: 2020
Nabídka stálá
STUDENÉ PŘEDKRMY
50 g (4, 6)
raclette, jedlá hlína, rakytník (7)
hovězí svíčková, telecí morek, uzený žloutek, náš kváskový chléb (1, 3, 6, 7)
hovězí svíčková, tapioka, parmazán, citrusový olej (7)
POLÉVKY
dle aktuální nabídky
TEPLÉ PŘEDKRMY
losos, bisque, pomeranč, citron (3, 4, 7)
jahodové chutney, rybízový gel, máslová brioche (1, 3, 7)
STEAKY
cena za 100 g
cena za 100 g
cena za 100 g
200 g
200 g
200 g
300 g
300 g
300 g
NAŠE OMÁČKY
(7, 9)
(7)
(4, 11)
(7)
(7)
(4, 7, 10)
(7)
PŘÍLOHY
s cibullí
dle denní nabídky
brynza, pažitka (7)
(3, 4, 6, 7, 11)
(1, 3, 7)
SALÁTY
pošírovaná hruška, modrý sýr, medový vinaigrette (7)
mix listových salátů, sušená rajčata, okurek, hovězí svíčková, křenová majonéza, libeček (3, 7, 10)
krevety, pancetta, chlebový chips, římský salát, caesar dresink (1, 3, 4, 7, 10)
HLAVNÍ JÍDLA
bramborové risotto, tvarůžek, zelený olej (7)
kuřecí jus, smažené gratinované brambory, kyselá zelenina (7, 9)
hráškové pyré, máslový hrášek, citron, rybí velouté (4, 7)
švestková omáčka, pečená polenta, grilovaná zelenina (7)
naše houska, hovězí maso, cheddar, slanina, salát, rajče, marinovaná cibule, pepřová majonéza (1, 3, 7, 10)
bao bulka, portobello, asijská mrkev, švestková majonéza, salát, rajče (7)
DEZERTY
ovocné coulis, vanilková zmrzlina (1, 3, 7, 8)
medová plástev, zázvorový gel (7)
(1, 3, 7, 8)
čokoláda, ořechy (7, 8)
dle denní nabídky (3, 7)
Nabídka vín
ŠUMIVÁ VÍNA
ŠPANĚLSKO
Extra brut • Berdié • Penedés
FRANCIE
Brut • Domaine Rolet • Jura
Brut • Billecart-Salmon, Chapagne
Brut • Billecart-Salmon, Chapagne
ITÁLIE
Vinicola Serena • Valdobbiadene
Cantine Boron - Venezia
BÍLÁ VÍNA
ČESKÁ REPUBLIKA
suché • Fabig • Hustopeče
polosuché • Vinařství Mikulica • Velké Pavlovice
suché • Juřeník & Žďárský • Uherský Brod
suché • Nepraš & CO • Pavlov
Vinařství Mikulica • Velké Pavlovice
Vinařství Mikulica • Velké Pavlovice
Vinařství Smrčka • Nový Šaldorf
NĚMECKO
polosuché • Weingut Freimuth • VDP*Rheingau • Německo
Grans Fassian - Mosel
FRANCIE
suché • Domaine Christian Moreau Pére et Fils • Chablis
Pascal Jolivet • Val de Loire
Domaine Bachelet-Monnot • Bourgogne • Côte de Beaune
NOVÝ ZÉLAND
Te Whare Ra • Marlborough • Renwick
PORTUGALSKO
Adega Camola • Península de Setúbal • Portugalsko
DEZERTNÍ VÍNA
PORTUGALSKO
Adega Camola • Península de Setúbal • Portugalsko
ROSÉ
FRANCIE
Domaine De Pellehaut • Gascogne
Fabig • Hustopeče
ČERVENÁ VÍNA
ČESKÁ REPUBLIKA
suché • výběr z hroznů • Kamil Prokeš • Velké Pavlovice
suché • Bílkovi • Velké Bílovice
ITÁLIE
Barone Ricasoli • Castello di Brolio • Toscana
Cantine San Marzano • Puglia
Vittorio Innocenti • Toscana • Montepulciano
Elvio Cogno • Piemonte
Pirovano • Puglia
FRANCIE
Clos Du Mont-Olivet • Valée du Rhone
Domain des Creisses • Launguedoc-Roussillon
Château De Pommard • Famille Carabello Baum • Bourgogne • Côte de Beaune
Alain Corcia • Savigny-tés-Beaune
Pessac Leognan • Bordeaux
André Brunel • Côtes du Rhône
ŠPANĚLSKO
Bodegas Grupo Yllera • Ribera del Duero
PORTUGALSKO
Adega Camolas • Palmela
ARGENTINA
Bodega del Fin del Mundo • Patagonie
Bodegas Callia • San Juan • Valle de Pedernal
Bodega Amalaya • Salta • Calchaquí Valley
Bodegas Salentein • Mendoza • Valle de Uco
Los Haroldos • Mendoza
CHILE
Casas del Bosque • Rapel Valley
USA
Cline Family Cellars • Kalifornie • Lodi
Cannonball • Kalifornie • Sonoma
Nabídka nápojů
TEPLÉ NÁPOJE
espresso a horká voda zvlášť
dvojité espresso
káva 1/3, mléko 1/3, pěna 1/3
espresso zakápnuté pěnou
espresso s mlékem a pěnou
dvojité espresso, mléčná pěna
dle výběru
NÁPOJE
DALŠÍ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
perlivá / neperlivá
original / light / zero
Thomas Henry / Thomas Henry cherry
nealkoholický aperitiv
ČERSTVÉ ŠŤÁVY
ČERSTVÉ DOMÁCÍ LIMONÁDY
ledový čaj, jahodová, bezinková, rakytníková, náš tonic
ALKO NÁPOJE
PIVO
tmavý speciál
tmavý speciál
nealkoholické
nealkoholické
KOKTEJLY
havana club, třtinový cukr, limeta, máta, soda
limetková šťáva, limeta, třtinový cukr, máta, soda
havana club, coca-cola, limeta
aperol, prosecco, soda
gin, tonic, okurka
gin, tonic, limeta
gin, tonic, rozmarýn
broskvový gin, tonic cherry, koktejlové třešně
ALKOHOL
RUMY
WHISKEY / BOURBON
LIKÉRY
COGNAC / BRANDY
DESTILÁTY
zázvor / hruška