Jakmile opadne vánoční shon a kolotoč návštěv, přijde čas na zasloužený odpočinek.💆🏻🌱 Vydejte se s námi do přírody a relaxujte.🌲🪵 Zvuky, chutě a vůně lesa, to je novoroční zvěřinový víkend, od 5. do 7. ledna 2024 ve vašem „Deer & Beer“! Těšíme se na vás! 🐗
Rezervace na tel. +420 576 514 028 📲
POLÉVKA
Bažantí consommé – zelenina julienne, maso, tarhoňa, bylinky 95 Kč (1, 3, 7, 9)
PŘEDKRMY
Jelení tatarák – kyselé houby, jalovec, pečivo 245 Kč
Zvěřinová paštika – pálené mandle, brusinky, pečivo 180 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
Jelení svíčková se šípkovou omáčkou a mandlovými kroketami, divoká zelenina 445 Kč (7, 8, 9)
Guláš z divočáka s karlovarským knedlíkem 275 Kč (1, 3, 7)
Konfitované bažantí stehno, pyré z červeného zelí, bramborovo-houbová terina 285 Kč (3, 7)
DEZERTY
Kaštanový mousse s lesním ovocem, ovocné coulis 165 Kč (7)