Léto je tady, milí přátelé! U toho bychom rozhodně neměli společně chybět… V neděli 12. června od 12 hodin je tady další díl našeho i vašeho brunchového seriálu, tentokrát nazvaný „Letní BBQ a burgery“. K tomu všemu – jako již tradičně – i plný stůl zajímavých předkrmů, příloh, dezertů, spousta dobrého pití… Nechte fantazii vašich chuťových pohárků pracovat a rezervujte si svůj stůl v Beef & Beer již teď. Naše grily jsou (vždy!) připraveny, těšíme se na viděnou!
Na brunch doporučujeme včasnou rezervaci na T: 576 514 028
Sledujte naše sociální sítě Facebook a Instagram.
Představujeme Vám celé menu šéfkuchaře Milana Benoviče pro tento brunch:
PŘEDKRMY
Hovězí tatarák s pečenými paprikami a česnekem, topinky | Náš kváskový chléb s guacamole salsou a sázeným vejcem
HLAVNÍ JÍDLA
Wellington z hovězí svíčkové | Burger s trhaným vepřovým masem, BBQ majonézou a cheddarem | Club sandwich s krůtími prsy metodou sous-vide | Pečené hovězí hrudí na bylinkách a chilli | Wrap s kuřecím masem, zeleninou a ementálem | Hovězí burger s tekutým cheddarem | Smažené pikantní kuřecí paličky v panko strouhance
PŘÍLOHY
Coleslaw salát | Pečená zelenina | Hranolky | Fritované brambory | Pečivo
OMÁČKY
BBQ omáčka | Guacamole salsa | Tzatziki | Chilli omáčka s meruňkami a oreganem | Česneková majonéza | Chimichurri salsa
SALÁT
Těstovinový salát s rajčaty, zeleninou a bylinkami
DEZERTY
Zapečené palačinky s tvarohem a vanilkovou omáčkou | Nepečený cheesecake ze slaného karamelu
Brunch si můžete rezervovat i ON-LINE.
Přijďte si užít nedělní odpoledne. Těšíme se na Vás.