Bonjour! Hola! Kalimera! Ciao! Merhaba! A tak dále… Přijměte naše srdečné pozvání na další brunch v Beef & Beer, tentokrát v duchu středomořské kuchyně. Francie, tedy hlavně Provence a Languedoc, Španělsko, Itálie, Řecko, Turecko, severní Afrika… K tomu třeba víno a také pohodová muzika. V neděli 22. května od 12 hodin, kde jinde než u nás „v Beefu“. Připravte se na léto co nejpoctivěji – ta pravá středomořská hostina tady bude jen pro vás! Rezervujte si své místo včas na T: 576 514 028
Představujeme Vám celé středomořské menu:
WELCOME DRINK
PŘEDKRMY
Smažené krevety v křupavé strouhance s rajčaty a bylinkami | Tatarák z tuňáka s kapary, ančovičkami a toasty
HLAVNÍ JÍDLA
Smažené grundle se sezamem | Mořský úhoř pečený v celku | Fish & chips | Lepivá kuřecí křídla na medu s bylinkovou bagetou | Rybí hamburger s nakládanou okurkou a koprovou majonézou | Grilovaná vepřová panenka zauzená na bukovém dřevu
PŘÍLOHY
Konfitované brambory mačkané s baby špenátem | Naše hranolky | Zelenina na bylinkovém másle | Zeleninová paella
OMÁČKY
Limetové aioli | Jogurtový dip s bylinkami | Brusinková omáčka | Citronové máslo, BBQ majonéza
GRIL
Steak z tuňáka | Grilované sardinky | Pražma královská s bylinkami
SALÁT
Salát s letní zeleninou a citronovou zálivkou
DEZERTY
Exotické ovoce v křupavé čokoládě s oříšky | Limetový nepečený cheesecake